No processamento alimentar, a geometria do gume deve corresponder à textura e ao acabamento pretendido. Lâminas retas, circulares e serras de fita podem porcionar carne, legumes, produtos de padaria ou congelados, conforme a máquina.
Nas linhas de embalagem alimentar, lâminas transversais separam a película. Os requisitos de limpeza, resistência à corrosão e contacto alimentar são definidos antes do fabrico.
Lâminas e peças para este setor
A seleção depende da máquina e do processo. As imagens mostram famílias de produtos; a configuração é confirmada para cada aplicação.
Envie marca e modelo da máquina, material, medidas, quantidade e desenhos ou fotografias disponíveis. Avaliaremos geometria, fixações, aço e dureza antes da proposta.
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